17 outubro, 2011

Quatro Barras dará início á obra da cozinha comunitária.



O prefeito de Quatro Barras, Loreno Tolardo, iniciará as obras da Cozinha Comunitária, que será construída no município. O projeto é um convênio firmado entre a Prefeitura de Quatro Barras e a União Federal, por intermédio do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome – MDS (representado pela Caixa Econômica Federal), e tem como objetivo construir e equipar a Cozinha Comunitária.
A implantação da Cozinha Comunitária em Quatro Barras vem reforçar e integrar um conjunto de medidas em fase de implantação no Município, constituindo numa ação de promoção da cidadania e do fortalecimento da noção do direito à alimentação, para fornecer refeições diárias que atinjam a IDR (ingestão diária recomendada), bem como diminuir o índice de desnutrição.
A Cozinha Comunitária produzirá refeições saudáveis que serão distribuídas à população em situação de vulnerabilidade social. A unidade também funcionará como pólo gerador de emprego e renda, pois priorizam a compra de gêneros alimentícios produzidos na própria região, com entrega direta no local, como forma de reduzir custos e garantir a qualidade e geração de renda aos agricultores locais. O objetivo do convênio é atender as camadas mais carentes, criando uma rede solidária de produção de refeições para a população de baixo poder aquisitivo e que se encontra em situação de vulnerabilidade alimentar.

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